Paleta de Bellota Ibérica lista para ser consumida gracias a su especial formato de fino loncheado a cuchillo. Este producto ha pasado por un proceso de delicadeza en su corte para garantizar la máxima degustación de su sabor.
- Curación: 20-30 meses.
- Alimentación: Bellota
- Raza: 50% Raza Ibérica.
- Loncheado a cuchillo.
- Formato:
- Caja de 15 sobres de 100g.
- Zona de Producción: Sierra de Huelva.
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcares, antioxidante E-300 y conservantes E-250, E-252.
Presentación: Sobres al vacío en estuche de cartón que contienen 15 sobres.
Descripción: Paleta de Bellota Ibérica procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellota en la época de montanera. Tras su salado, el proceso de curación y reposos se realiza de manera artesanal en nuestras instalaciones de la Sierra de Huelva, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Recomendaciones Conservación y uso: en lugar fresco y seco protegido de la luz directa entre 2ºC y 10ºC. Abrir 15 minutos antes de su consumo. Una vez abierto conservar en frío y consumir antes de diez días.
Valor Nutricional Por 100 g:
Valor Nutricional por | 100g |
Valor Energético | 1286kj/
309Kcal |
Grasas | 20,3g |
De las cuales Saturadas | 5,8g |
Hidratos de Carbono | 4,72g |
De los cuales azúcares | 0,12g |
Proteínas | 26,7g |
Sal | 1,78g |
Otra información de interés: Este producto no contiene alérgenos ni ninguna otra sustancia contemplada en la lista de “Sustancias o Productos que causan alergias o intolerancias” según Reglamento UE Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. Este producto es apto para celiacos e intolerantes a la lactosa.
No contiene OMGs.
Origen España
Loncheado y Envasado al vacío por Manchenieto Pascual Nieto S.L. C/ Fomento 9.Parque Industrial PISA 41927 Mairena del Aljarafe (Sevilla)40.0000529/SE.
Producto Certificado por Calicer según la norma de Calidad para el Jamón Ibérico, la Paleta Ibérica y el Lomo Ibérico elaborados en España según RD 4/2014 de 10 de enero.